Sabores del Mediterráneo: la gastronomía más exclusiva de la Costa Brava
La Costa Brava no solo enamora por su belleza natural y su mar azul intenso, sino también por su extraordinaria riqueza gastronómica. Esta franja del litoral catalán es un auténtico paraíso para los amantes del buen comer, un lugar donde tradición, innovación y paisaje se unen para crear una experiencia sensorial única.
En el corazón de este entorno privilegiado se encuentra Santa Romana, en Caldes d’Estrac, a tan solo 30 minutos de Barcelona. Un espacio donde el lujo y la calma se combinan con el arte de la buena mesa, ofreciendo a los visitantes una puerta de entrada al Mediterráneo más auténtico y exquisito.
Aquí, la gastronomía no es solo una parte del viaje: es el alma de la experiencia.
La Costa Brava, un destino para los amantes del buen comer
La Costa Brava se ha consolidado como uno de los grandes destinos gastronómicos de Europa. Su cocina combina la generosidad del mar con la riqueza de la tierra, dando lugar a una de las tradiciones culinarias más diversas y admiradas del Mediterráneo.
Desde los puertos pesqueros donde el pescado llega fresco cada mañana, hasta los campos que producen aceite, frutas y vinos de carácter único, cada producto forma parte de un legado que se transmite con orgullo.
Santa Romana representa ese espíritu mediterráneo. Es el punto de partida ideal para quienes desean descubrir la Costa Brava desde el placer del paladar, combinando la calma de un entorno natural con el acceso a una de las ofertas gastronómicas más selectas de Cataluña.
Aquí, cada comida es una celebración del paisaje y de la vida.
Experiencias culinarias exclusivas con sabor local
En Santa Romana, la gastronomía se vive como una experiencia. Los huéspedes pueden disfrutar de cenas privadas frente al mar, degustaciones en bodegas locales o menús personalizados elaborados con productos de temporada.
Cada detalle está pensado para transmitir la esencia del Mediterráneo: la textura del pan recién horneado, el aroma del aceite de oliva virgen extra o el frescor del vino blanco servido al atardecer.
El equipo de Santa Romana colabora con chefs y caterings de prestigio para crear propuestas gastronómicas adaptadas a los gustos de cada huésped. Desde un almuerzo informal en la terraza hasta una cena gourmet bajo las estrellas, cada experiencia se diseña con mimo y elegancia.
El resultado es una combinación perfecta entre sabor, belleza y calma.
La esencia mediterránea en cada plato
El lujo culinario de la Costa Brava se encuentra en su simplicidad. En la frescura de los ingredientes y en la autenticidad de las recetas que han sobrevivido al paso del tiempo. Aceite de oliva, mariscos, verduras de proximidad, hierbas aromáticas y vinos del Empordà son los pilares de una cocina que respeta el producto y el entorno.
En Santa Romana, cada plato cuenta una historia: la de una tierra fértil, un mar generoso y una cultura que valora el equilibrio y la armonía. Aquí, la gastronomía se convierte en un lenguaje universal que conecta el lugar con quienes lo visitan.
El Mediterráneo se saborea, se siente y se comparte.
Restaurantes de autor cerca de Santa Romana
La zona que rodea Caldes d’Estrac ofrece una amplia variedad de restaurantes donde la creatividad y la tradición conviven. Desde espacios de alta cocina con estrella Michelin hasta tabernas marineras con encanto, la oferta gastronómica de la Costa Brava es tan diversa como inspiradora.
Quienes buscan experiencias únicas pueden disfrutar de menús de degustación basados en productos locales, propuestas vanguardistas que reinterpretan la cocina catalana o terrazas con vistas al mar donde el tiempo parece detenerse.
En cada rincón, la pasión por la gastronomía se respira en el ambiente, reafirmando que el verdadero lujo está en la autenticidad.
El arte de disfrutar sin prisa
El Mediterráneo enseña que comer es un acto de placer y de conexión. Las comidas largas, las sobremesas al sol y los brindis frente al mar forman parte de un estilo de vida que celebra la calma.
En Santa Romana, esa filosofía se vive cada día. Aquí, el lujo no está en la cantidad, sino en la calidad del momento: el vino compartido, la conversación que fluye y la sensación de estar exactamente donde uno quiere estar.
Vive la experiencia gastronómica de Santa Romana
En Santa Romana, el Mediterráneo se convierte en sabor, en emoción y en arte. Cada experiencia culinaria refleja el espíritu de la Costa Brava: auténtico, elegante y profundamente humano.
Descubre los sabores del Mediterráneo desde el corazón de la Costa Brava, en Santa Romana.
Vive la gastronomía más exclusiva rodeado de mar, historia y belleza natural.
